
PARA COMPARTIR
TORTILLA DE PATATA 11,90€
TABLA DE IBÉRICO (JAMÓN Y QUESO MANCHEGO) 16,90€
TORTILLA DE PATATA Nuestra famosa tortilla de patata Penjamo 11,90€
BRAVÍSIMAS (PATATAS CON SALSA BRAVA Y ALIOLI)
SOLOMILLITOS DE POLLO CRUJIENTES CON SALSA DE MIEL MOSTAZA 11,50€
DELICIAS DE QUESO DE CABRA REBOZADOS CON COULIS DE FRUTOS ROJOS 12,90€
LAS TÍPICAS SOBRE CAMA DE PATATA PAJA (Croquetas de Jamón Ibérico) 10,90€
LAS CORDOBESAS CON NUESTRO TOQUE (Croquetas de rabo de toro con un toque de mayonesa jamponésa) 11,90€
LOS CLÁSICOS HUEVOS CAMPEROS CON LÁMINA DE JAMÓN IBÉRICO 12,90€
NUESTROS TORREZNOS SORIANOS SOBRE UNA CREMA REVOLCONA Y PIMENTÓN DE LA VERA 10,90€
DE LA HUERTA
ALCACHOFAS CONFITADAS CON VELO DE JAMÓN IBÉRICO 14,90€
NUESTRA ENSALADILLA RUSA CON LÁMINAS DE VENTRESCA 10,90€
“LA BURRA” ENSALADA DE BURRATA CON PESTO ROJO, CHERRYS Y BROTES VERDES 11,90€
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE CON LASCAS DE QUESO Y SALSA DE MIEL MOSTAZA 1,50€
ENSALADA DE BONITO CON GAJOS DE TOMATE, BROTES VERDES Y AOVE 1,90€
LO FUERTE
CHULETÓN DE TERNERA MADURADO (800 GR) CON PATATAS ARTESANAS 27€
SECRETO IBÉRICO LAMINADO ACOMPAÑADO DE SALSA CHIMICHURRI PICANTE Y PATATAS FRITAS 18,90€
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PULPO A LA PLANCHA SOBRE CREMA DE REVOLCONA Y PIMENTÓN DE LA VERA 18,90€
GAMBONES A LA PLANCHA CON ALIOLI Y BROTES VERDES 12,90€
ANÍMATE
HAMBURGUESA DE TERNERA CON QUESO SEMICURADO Y
CEBOLLA DULCE “LA MANCHEGA” 12,50€
HAMBURGUESA PREFERIDA (BEICON Y HUEVO FRITO) 12,50€
LA BURGUER CRISPY CHICKEN CON LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA JAPONESA 11,90€
SANDWICH CLUB (PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA) 8,90€
LO DULCE
NUESTRA TARTA DE QUESO ARTESANA 6,50€
BIZCOCHO CASERO DE ZANAHORIA SOBRE UNA BASE DE SIROPE DE CARAMELO 6,50€








